Croquetas

Recetas

1. Poner a calentar la leche en un cazo
2. Añadir la harina e ir removiendo
3. Cuando empieze a hervir remover un minuto más y añadir el jamón
4. Apartar del fuego y dejar enfriar en un bol
5. Con la masa fría hacer forma de croqueta, pasar por el huevo y el pan rallado
6. Freir en abundate aceite bien caliente